糀*お料理教室へ。

  • 2017.11.06 Monday
  • 18:30

こんにちは。

マカディです!

 

昨日は『糀料理教室・kome.no.hanaキッチン』さんへ。

甘糀、塩糀、醤油糀を使った、どれも愛情のこもった、体にやさしいお料理ばかり。

作って、食べて、おしゃべりしての楽しい一日でした。

 

午後からはお味噌も仕込ませていただきました。

出来上がりが楽しみです。

 

 

 

 

甘糀を使ったチーズケーキは濃厚で美味でした。

 

 

すごい量の大豆!

滋賀県産の「ことゆたか」。

タンパク質が多く肉質が高硬。

甘みが強く濃厚な美味しいお味噌になりそうです。

 

 

ふわっふわの糀

すべて手作りです。

 

 

※ご興味のある方は、マカディカウンターにチラシがありますのでぜひ!

 

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【11月営業日】

  4日(土) 9:00〜17:00

11日(土) 9:00〜17:00*namiさんcafe+パン販売

18日(土) 9:00〜17:00シフォンの日

25日(土) 9:00〜17:00シフォンの日

27日(月) 11:00〜17:00*namiさんcafe+パン販売

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素朴な田舎風パンのお店 Makadii*マカディ
〒558-0014 大阪市住吉区我孫子5‐13‐2
TEL/FAX 06-7161-6928
営業時間  9:00〜17:00(売り切れ次第終了)
営業日  土曜日(ご確認の上お越しください)
阪和線 我孫子町駅南口より徒歩6分/地下鉄 あびこ駅より徒歩9分
HP  http://makadii.com/
MAIL info@makadii.com

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